Датчик DS18B20 використовується для вимірювання температури навколишнього середовища від -55 до +125 °C. Герметичний корпус із класом захисту IP68 дозволяє виконувати виміри в умовах підвищеної вологості, запиленості, а також повному зануренні сенсора у рідину.

Датчик температури DS18B20 виконаний у вигляді герметичної гільзи з чутливим елементом усередині. Для підключення до мікроконтролера виведено кабель довжиною 1 метр. Сенсор живиться напругою від 3 до 5,5 вольт зі споживанням струму до 2 мА.

Цифровий датчик взаємодіє з мікроконтролером через однодротову лінію зв'язку за протоколом інтерфейсу 1-Wire. Кожна мікросхема DS18B20 має унікальну серійну адресу довжиною 64 біти, яка дозволяє підключати безліч сенсорів на одну загальну лінію зв'язку до одного піну мікроконтролера.